「HATOBA de Portogal」12/3（木）〜20（日）
ポルトガルを旅し作り手と出会い、その仕事を日本で丁寧に紹介し続けている「CASTELLA NOTE」の展示販売会、ライターで音楽家、ポルトガルワインに造詣の深い岡田カーヤさんと料理家コヤバラフミコさんによる「空想スナックりすぼん」、目黒に工房のある「もりかげ商店」のカステラと横浜に工房のある「food circus」によるシュトーレンの予約販売など、西荻窪でポルトガルに思いを馳せる盛りだくさんの17日間、HATOBAにて開催いたします。
CASTELLA NOTEのクリスマスマーケット展
日時 : 12月3日（木）-20日（日）11:00-18:00 ＊イベント時は時間延長あり
休：火、水
HATOBAでは、ポルトガルを旅し作り手と出会い、その仕事を日本で丁寧に紹介している「CASTELLA NOTE」のクリスマスマーケット展を開催いたします。 ポストカードやキッチン用品、布製品などの生活雑貨、昔ながらの手仕事から現代作家の作品まで展示、販売いたします。 12/20(日)はCASTELLA NOTEを主宰する村瀬真希子さんのトークイベントも行います。
トークイベント -ポルトガルのアーツ＆クラフツ、伝統と今-
日時：12月20日(日) 17:00-19:00 ＊開始10分前までにお集まりください
出演：
村瀬 真希子(CASTELLA NOTE)
岡田カーヤ(ライター・編集・音楽家)
参加費：1000円＋ワンドリンクオーダー
予約 : 不要
空想スナックりすぼん
日時：
12月12日（土）16:30-21:00
12月13日（日）11:30-20:00
12月19日（土）16:30-21:00
ワインと美味しいおつまみで、心は11,140km先へとひとっ飛び♪ そこは『空想スナックりすぼん』。ポルトガル風おでんなどのあったかおいしい空想料理とともに、ほろ酔いカーヤと西荻のママ、こやばらちゃんがお待ちしています♡
ライター、編集者、たまに音楽家。養生マニア。国内外それぞれの土地に根ざした営みや音楽などの伝統文化、食やワイン、お茶などの嗜好品などの記事を編集・執筆。 各国のワインとスープを飲み歩くのが好き。「死ぬまでに一度は暮らしてみたい」と2005〜06年にはポルトガル・リスボン暮らしを決行。リスボン大学に通うかたわら、夜ごと飲み歩きつつ、音楽家としても活躍。現地の生き方、飲み方、音楽の多様性を体得。
コヤバラフミコ
西荻窪在住フードコーディネーター。群馬のきゅうり農家に生まる。小学生のころから忙しい両親に代わって家族の食事を作るうちに料理に興味をもつ。絵の世界に憧れてセツ・モードセミナーで学ぶが、無国籍料理店のアルバイトがきっかけで食の世界へ。ケータリング会社、複数の料理家やフードスタイリストのアシスタントを経験。現在は広告、企業のレシピ提案など手がけている。
ハトバ デ ポルトガル -お菓子の予約販売-
HATOBA de Portugal特別企画として、 もりかげ商店のカステラとfood circusのシュトーレンを予約販売をいたします。予約受付開始は11月21日（土）11：00です。
お渡し日：12月12日（土）、13日（日）＊数量限定、売り切れ次第販売終了
予約受付開始 : 11月21日（土）11：00〜
もりかげ商店のカステラ・2,052円(税込)１本６切れ分
＜オリジナル箱入り＞
平飼い卵、国産小麦、甘酒などを使用した、優しい甘みのカステラです。
お渡し日：12月5日（土）、6日（日）＊数量限定、売り切れ次第販売終了
予約受付開始 : 11月21日（土）11：00〜
food circusのシュトーレン・2,200円(税込) サイズ/約17cm×9cm
＜ポルトガルの国樹「オリーブ」をあしらった布のパッケージ＞
国産の小麦粉とホシノ天然酵母に加えて国産ラム酒に漬けたドライフルーツとナッツをふんだんに使った贅沢なシュトーレン。自家製のマジパン入りです。
予約はメール、もしくはHATOBA店頭にて直接お申し込みください。
〜メールでのご予約の場合〜
送信先メールアドレス→ info@sutoa.jp
①お名前 ②お電話番号 ③メールアドレス ④ご希望の商品名（カステラ、シュトーレン）＊複数の場合は数もお伝えください。 ⑤お受け取り日 ⑥カステラは6切れにカットしてのお渡しも可能です。 ご希望の方は「カット希望」とご明記ください。＊記載のない場合はノーカットになります。
以上6点をご明記の上ご注文ください。予約順にお返事いたします。（合計2個以上ご希望の方は先払いとなります。ご返信にてお手続き方法をお知らせいたします。）お渡し日にご来店可能な方に限らせて頂きます。予約締め切りは11/30(月)です。
